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酸辣里脊

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橱汐

一道很好吃的家常菜，酸辣适口，肉外酥里嫩，制作也很简单。这个版本是青海湟源的制作方法。
食材清单 加入采购清单
猪里脊 400g
、
青椒 250g
、
木耳 十余朵
、
姜蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
醋，盐 适量
、
生抽 适量
、
水淀粉 一碗
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 4勺
烹饪步骤
小贴士

肉肉复炸很必要，不要切的太小，大概三根薯条那么粗最好，料汁多一些，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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