咸菜肉丝烩面
烩面除了常见的白汤之外还能用酱油代替鸡精制成红汤做底,口感也非常的鲜美。
-
步骤1/6
点击查看大图
咸菜肉丝:肉丝入盐、水,淀粉,用手搅拌至均匀放冰箱冷藏5分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅热后倒入油,将肉丝煸炒至变白,关火,滤油备用.
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里的底油可以继续煸炒咸菜和笋丝,加入水和糖炒调整口味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入肉丝,加入鸡精,炒匀出锅备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放入水,放入面条,加入1/3的雪菜肉丝,待面条煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
将煮熟的面条和炒制好的咸菜肉丝盛入碗中,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
咸菜肉丝烩面的其他做法
咸菜肉丝烩面的相关分类
咸菜肉丝烩面的相关推荐
-
凉拌笋尖
96218人看过 -
炒焦米
225533人看过 -
啤酒卤鸡翅
405356人看过 -
豆腐鲫鱼汤
346345人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
807999人看过 -
清炖牛肉
777412人看过 -
糟卤鸡翅
22478人看过 -
秘制卤鸡翅
629758人看过 -
#冬季滋补花样吃法#小葱炒鸡蛋
183879人看过 -
少油版油炸花生米
115191人看过 -
特别好用的水煮虾制作方法
51546人看过 -
羊蝎子炖萝卜
16301人看过