爆炒鳝鱼丝
浏览 7.0万 · 收藏 267
将做法保存到手机
鳝鱼也叫黄鳝,是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄鳝让别人处理好后洗净切丝,用热油爆炒一下盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
青红椒切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
姜蒜辣椒花椒用油爆香,放入豆瓣酱煸炒出油,加入切好的青红椒煸炒
-
最后一步
点击查看大图
放入爆过的鳝丝,加盐鸡精适量,翻炒一下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
换个做法
爆炒鳝鱼丝的相关分类
爆炒鳝鱼丝的相关推荐
-
爆炒鳝鱼
66881人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
161006人看过 -
#肉食主义狂欢#炒螃蟹
316328人看过 -
蒜泥南瓜藤
167304人看过 -
羊肚菌花胶炖鸽子汤
377019人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
228374人看过 -
排骨玉米汤
858396人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
568341人看过 -
零食/炒黄豆
28188人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
634152人看过 -
经久不衰的“干煸鳝鱼丝”,二十秒速炒,堪称神菜!
18241人看过 -
剁椒鱼头
12561224人看过