爆炒鳝鱼丝
浏览 7.1万 · 收藏 267
将做法保存到手机
鳝鱼也叫黄鳝,是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄鳝让别人处理好后洗净切丝,用热油爆炒一下盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
青红椒切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
姜蒜辣椒花椒用油爆香,放入豆瓣酱煸炒出油,加入切好的青红椒煸炒
-
最后一步
点击查看大图
放入爆过的鳝丝,加盐鸡精适量,翻炒一下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
换个做法
爆炒鳝鱼丝的其他做法
爆炒鳝鱼丝的相关分类
爆炒鳝鱼丝的相关推荐
-
金秋九月~梭子蟹炒年糕
184731人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4901020人看过 -
清爽夏日凉面
166594人看过 -
#万物皆可搭# 牛肉烧芋头
152286人看过 -
五花肉炒蒜苔
20707388人看过 -
烟肉丝瓜毛豆
969909人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18315578人看过 -
神粥一号
2325224人看过 -
香煎牛仔骨牛排
465062人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#梭子蟹炒年糕
196382人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
161291人看过 -
泡椒鳝鱼
20421人看过