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DIY造型饼干的做法

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DIY造型饼干

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这款DIY造型饼干深得小孩子的喜爱，除了小礼服、高跟鞋、糖果、小领带之外，饼干表面五颜六色的糖霜也十分诱人。如果家里有宝宝，可以试着和孩子一起做，周末派对宴会，这样可爱精致的小饼干也是很受欢迎的哦。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120克

、

半软黄油 60克

、

蛋黄 1个

、

细砂糖 35克

、

蛋清 30克

、

糖粉 150克

、

食用色素适量

、

饼干模具一套

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油和糖一起打发至黄油发白
步骤2/13 点击查看大图
加入鸡蛋一起打均匀
步骤3/13 点击查看大图
再加过筛后的低粉拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
案板上撒些低粉，面团放上面擀成0.5cm厚度的薄皮
步骤5/13 点击查看大图
用各种形状的饼干模刻压出饼干面
步骤6/13 点击查看大图
有距离的放烤盘内，烤箱预热上下火180°，烤15-20分钟左右（时间仅供参考
步骤7/13 点击查看大图
烤好放一旁冷凉待用
步骤8/13 点击查看大图
饼干冷凉的同时制作糖霜，首先蛋清快速打起泡分次加入糖粉打到鲜奶状
步骤9/13 点击查看大图
打好的糖霜分几个小碗装
步骤10/13 点击查看大图
分别加入食用色素调均匀分别装在花袋里防止糖霜变干
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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