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蛤蜊豆腐海带汤的做法

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蛤蜊豆腐海带汤

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春天容易肝火旺，所以必吃蛤蜊。

食材清单加入采购清单

蛤蜊 80g

、

海带 50g

、

内酯豆腐 300g

、

盐少量

、

胡椒粉少量

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海带洗净；蛤蜊洗净，备用；
步骤2/4 点击查看大图
水烧开，放入蛤蜊，等它开口，盛起碗里；
步骤3/4 点击查看大图
蛤蜊与壳脱离，备用；
最后一步点击查看大图
油温加热，放入葱姜爆香，倒入蛤蜊肉，翻炒几下，放入海带，再倒入开水，沸腾后放入豆腐，煮几分钟后，放入胡椒粉和盐调味；即可出锅。

小贴士

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发布于 2017-04-08

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