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排骨炖土豆的做法

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排骨炖土豆

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排骨一斤

、

土豆一个

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨和土豆炖小块
步骤2/7 点击查看大图
排骨凉水下锅飞水煮出泡沫捞出
步骤3/7 点击查看大图
放点油下排骨和姜片炒至微黄色（中火）
步骤4/7 点击查看大图
放酱油炒入色（小火）
步骤5/7 点击查看大图
放凉水沫过排骨（开大火排骨滚开转中火）
步骤6/7 点击查看大图
锅内水刚到排骨一半放土豆搅拌均匀（中火）
最后一步点击查看大图
快收汁放耗油和白糖（大火炒）

小贴士

盐和糖按自己口味调家里有小孩一般煮菜放的酱料比较少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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