红烧鱼籽
-
步骤1/14
点击查看大图
鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅烧热,锅内放油。
-
步骤3/14
点击查看大图
放入葱姜蒜煸出香味。
-
步骤4/14
点击查看大图
放入花椒、大料、小茴香。
-
步骤5/14
点击查看大图
放入小红椒煸出香味。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中放入控干水分的鱼籽。
-
步骤7/14
点击查看大图
将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散。
-
步骤8/14
点击查看大图
烹入醋、酱油、料酒。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入开水。
-
步骤10/14
点击查看大图
大火煮开。
-
步骤11/14
点击查看大图
关小火盖盖焖5分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
加入盐、胡椒粉调味。
-
步骤13/14
点击查看大图
加入白糖大火收汁,用水淀粉勾一个薄芡。
-
最后一步
点击查看大图
撒入红黄彩椒粒出盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-29
红烧鱼籽的相关分类
红烧鱼籽的相关推荐
-
麻辣红烧鱼
135005人看过 -
冬瓜双豆
251043人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3043913人看过 -
从此告别熟食店,【酱牛肉】也能在家做
663443人看过 -
#吃出健康,解决假胖#素食冬瓜条
153043人看过 -
红烧鱼块
7062062人看过 -
蚝油生菜
27504735人看过 -
最上瘾的绝味川菜——水煮鱼
653479人看过 -
绿豆生豆芽
187905人看过 -
#肉食者联盟#茴香素水煎饺
474239人看过 -
素食6日-清炒冬瓜
48494人看过 -
水煮鱼
12019314人看过