番茄木耳花椰菜
食材丰富,营养全面,酸甜可口,下饭小菜。
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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木耳泡发,摘洗干净。
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步骤3/13
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热水焯烫2分钟,捞出控水备用。
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步骤4/13
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另起锅,水里放几滴油、半匙盐,水开焯烫花椰菜1分钟。
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步骤5/13
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番茄顶部划十字刀,底部穿上叉子。
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步骤6/13
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番茄十字刀的一面,朝下,火上燎一下,轻松剥皮。
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步骤7/13
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番茄切小块,木耳撕小朵,葱姜末少许。
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步骤8/13
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起锅热油,放入葱姜末爆香。
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步骤9/13
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放入番茄炒出起沙,这时番茄红素释放完全。
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步骤10/13
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放入木耳。
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步骤11/13
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放入花椰菜,使番茄汁裹匀,加少许盐,临出锅加一勺耗油,炒匀盛盘。
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步骤12/13
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汤汁拌饭,多吃一碗。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
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