罗宋汤
这汤酸爽中带着胡椒粉特有的辛辣，味道鲜美浓郁，使人胃口大开。 这次特别加了点土豆，能增加汤的饱腹感。话说饱含罗宋汤汁的土豆也实在太好吃了。
28克
56克
32克
582
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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牛肉切大粒或者片，稍微有点厚度，不能太薄。胡萝卜、土豆去皮切大粒。西芹切小段，洋葱切丝，香菜切段，姜切片。西红柿去皮切小块。(可以放西红柿到开水中煮一下，这样容易剥皮。)
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步骤2/12
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汤锅装适量水，倒入牛肉与姜片，大火烧开。滚一会后会有泡沫，用汤勺撇走泡沫。然后盖上锅盖，转中小火慢煮30到40分钟。
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步骤3/12
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我用破壁机打了几秒西红柿。如果没有破壁机就直接跳到下一步，直接熬煮就可以，不过西红柿尽量切小块一点。
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步骤4/12
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将西红柿泥倒入锅中熬煮，并放入适量番茄酱调色调味。
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步骤5/12
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将西红柿泥倒入汤锅中一同熬煮。
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步骤6/12
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少许油炒一下胡萝卜、土豆、芹菜、洋葱，稍微炒出香味就可以。
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步骤7/12
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待汤煮30分钟后再倒入材料。盖上锅盖，继续煮10到15分钟。
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步骤8/12
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哇，汤差不多熬好了。
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步骤9/12
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适量盐和白胡椒粉调味。出锅啦！
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步骤10/12
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色泽鲜艳，看起来就很是让人有食欲。
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步骤11/12
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趁热尝一口鲜美又浓郁的汤，味蕾上大大的满足。
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最后一步
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赞！
步骤已列明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-25
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