斑斓威风蛋糕
在弄斑斓汁的时候,妈妈教我说斑斓叶子要多准备一些,一边搅斑斓汁,用鼻子嗅一嗅,如果觉得不够香就多加斑斓叶子。
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋黄和蛋白分开,蛋黄内加入斑斓汁,放一旁待用。 (斑斓叶30片 加 43g 的水搅拌机打成汁)
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白低速打一下下之后加高速打至蛋白起啤酒泡沫,加入1/3的糖,维持高速打,糖分三次加入打至硬性发泡
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋黄内已经有植物油和斑斓汁了,现在加入糖和低筋面粉搅拌均匀至无颗粒。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋黄和蛋白糊分三次加入搅拌,倒入模具,震平,入烤箱160度40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后立刻拿出,倒扣
更多详情,请观看视频https://youtu.be/n3dWBYd5DgQ
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
斑斓威风蛋糕的相关分类
斑斓威风蛋糕的相关推荐
-
新加坡绿蛋糕~斑斓蛋糕
211106人看过 -
#换着花样吃早餐#蒸出来的松软大面包
937427人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
262954人看过 -
又糯又润斑斓糕(斑斓香精版)
23492人看过 -
斑斓芒果奶糕
10275人看过 -
香煎松饼
1553440人看过 -
夏日缤纷-低脂低卡红玫瑰苹果酸奶燕麦杯#皇后红玫瑰花式做法#
195502人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#椰汁斑斓钵仔糕
144445人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅巧克力乐芙球(泡芙)
189525人看过 -
#奇妙烘焙屋#斑斓软欧包
150628人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
522189人看过 -
酱鸭子
706237人看过