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艾叶粑粑的做法

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艾叶粑粑

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艾叶

、

糯米粉 250g

、

粘米粉 50g

、

白糖

、

薄荷叶

、

红豆沙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜艾叶洗净，在沸水中焯一下，加入白糖和白开水，放入榨汁机打汁
步骤2/4 点击查看大图
糯米粉和粘米粉混合均匀，加入刚才打好的艾草泥，适量加水，用手揉成光滑均匀的面团
步骤3/4 点击查看大图
将面团分成一个个大小一样的小团，包入豆沙馅，放油纸上蒸熟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

豆沙馅也可以换成芝麻馅，可以加些油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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