拌面
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步骤1/7
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小葱 芹菜 洋葱大蒜瓣 切成小丁
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步骤2/7
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香干也切成丁
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步骤3/7
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肉剁成泥 放在容器里 放一个鸡蛋 适量料酒 五香粉 醋 盐 顺时针搅拌
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步骤4/7
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花生米小火油炸 拍碎
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步骤5/7
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锅中放油 把肉放在里面炒一下 放入其他配菜两勺豆瓣酱 少量水 就不用放盐了 因为豆瓣酱是咸的 炒一下 汤汁开了 小火再烧一会就可以啦
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步骤6/7
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面好之后滴几滴芝麻油拌一下就可以吃啦 比较原汁原味 因为给孩子吃的 所以没有放太多的调料
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友 可以放点辣椒哦 味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
拌面的其他做法
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