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孜然鸡翅

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花花丫头

今天搞道孜然鸡翅，好久没吃这口！想要好吃，其实腌制时的味道是关键，再来点姜、蒜，提味、去腥气，腌上半小时左右，用平底锅煎一煎，洒上孜然粒就大功告成了！这款鸡翅中，觉得它更像是一道小吃，闲来无事啃上一个，滋味无穷啊！
食材清单 加入采购清单
翅中 6个
、
香菜 两根
、
姜 一块
、
蒜 一头
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
孜然粉 适量
、
孜然粒 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、翅中划两刀是为了腌制更加入味。 2、鸡翅本身可以煎出油，因此倒的油不要太多。 3、孜然粒和芝麻都要在出锅前加，高温下会更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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