酱炖鲫鱼
突然想吃了 就买了两条鲫鱼 炖着吃还不错哦
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步骤1/7
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鱼收拾干净 横切三道 准备葱姜蒜 准备点五花肉
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步骤2/7
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鲫鱼下锅煎两面金黄 捞出备用
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步骤3/7
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葱姜蒜 下锅加入五花肉炒熟 加入郫县豆瓣酱
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步骤4/7
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就是这个酱(⊙o⊙)哦 炒出红油
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步骤5/7
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放鱼 加汤 大火炖吧 我没有计算事多长时间 我觉得大概可以了
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步骤6/7
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加入香菜 准备出锅喽
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最后一步
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看下成品图 还不错吧 味道特别棒 就是鱼盛的时候 有点碎了 但是不影响味道(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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