椰汁西米糕
好像提起,人们就立刻感受到那股清清凉冰爽的感觉,或许这与来自热带王国的椰子的清凉解暑作用息息相关吧。试想,如果可以,那就在某个周末,带着家人一起去郊游。在绿色的草地上,铺上碎花桌布,将美食一一摆放完毕 ,和家人一起享受椰汁西米糕带来的感觉。
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步骤1/8
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西米煮至透明冲凉水沥干
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步骤2/8
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沥干的西米加10克的细砂糖拌均匀
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步骤3/8
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加糖拌均匀的西米平铺容器底部待用
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步骤4/8
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椰浆和25克的细砂糖一起小火煮化糖
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步骤5/8
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鱼胶片泡软放进煮好的椰浆里拌均匀(煮好的椰浆有温度可以化鱼胶片)
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步骤6/8
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倒入底部铺好西米的容器内
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步骤7/8
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倒好平放冷藏冰箱两三个小时待冻上就可以食用了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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