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炸猪排的做法

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炸猪排

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猪里脊肉 2块

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

面粉适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腌肉一个小时，蚝油，酱油，糖，五香粉
步骤2/5 点击查看大图
先用沾淀粉，之后沾鸡蛋液
步骤3/5 点击查看大图
最后沾面包碎。面包碎是自己制作的，吃剩的面包用烤箱烤脆，之后碾碎。
步骤4/5 点击查看大图
沾好后的猪排，等待下油锅炸
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成品，好吃哦，肉厚皮薄，外焦里嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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