花旗参灵芝石斛乌鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用
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步骤2/3
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用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
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最后一步
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大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-31
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