酸炒豌豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豌豆洗净去掉两头老丝，蒜洗净对半切，把五花肉洗净，肥、瘦肉分开切，备用。
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步骤2/4
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热锅把肥肉煎成油后，倒入适量的酸辣子（5勺左右）翻炒至1分钟
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步骤3/4
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倒入蒜、瘦肉翻炒爆香（炒至2分钟）
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最后一步
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倒入豌豆翻炒至7分钟，加入盐2勺、味精半勺，炒至1分钟即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
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