黑胡椒青花鱼
不墨迹直接上图说过程
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步骤1/7
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多春鱼开膛洗净，注意洗去腹内黑膜
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步骤2/7
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两面都打上花刀便于稍后腌制
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步骤3/7
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去头，鱼头没肉留着反而腥气。用干净布或者厨房纸巾擦干鱼身，鱼下面垫上姜丝蒜片，双面适量抹盐，撒上黑胡椒，挤上半个柠檬汁就够了，腌制30分钟。
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步骤4/7
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腌制的时样子
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步骤5/7
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准备进烤箱的样子，烤架上包上锡纸，在撒上些姜丝蒜片。
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步骤6/7
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腌制鱼时预热烤箱，上下烤200℃预热5-10分钟。
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最后一步
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烤10分钟翻面，双面合计烤20分钟就可以出烤箱了，撒上辣椒面，切几片柠檬妆点成盘。
多腌制些时间更入味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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