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炸土豆丸子的做法

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炸土豆丸子

浏览 106.1万 · 收藏 4827 · 学做 8

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土豆 1个

、

糖粉 2勺

、

淀粉 3勺

、

面粉少许

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。
步骤2/9 点击查看大图
加入糖粉和淀粉
步骤3/9 点击查看大图
拌匀
步骤4/9 点击查看大图
分成小份，搓圆
步骤5/9 点击查看大图
再粘上一层面粉
步骤6/9 点击查看大图
依次全部做好
步骤7/9 点击查看大图
放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。
步骤8/9 点击查看大图
等有油温至七成热时，下丸子炸至金黄即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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