黑椒金针菇炒蛋
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最近和黑椒杠上了，啥都喜欢黑椒味的，晚上把金针菇处理一下吧，本来想做剁椒金针菇了，结果忘了买剁椒了，还是黑椒口味吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇洗净切段，放盐，打入鸡蛋
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步骤2/5
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搅拌均匀
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步骤3/5
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下锅接触面大一点，尽量往边摊开，撒上黑胡椒粉，或者直接打进鸡蛋里也可以
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步骤4/5
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翻炒熟，一定要多炒一会，金针菇越炒越香
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最后一步
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出锅
小贴士
金针菇越炒越香，炒的久一点香味特别浓郁，吃的时候感觉像吃肉一样有嚼劲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
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