黑椒金针菇炒蛋
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最近和黑椒杠上了,啥都喜欢黑椒味的,晚上把金针菇处理一下吧,本来想做剁椒金针菇了,结果忘了买剁椒了,还是黑椒口味吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇洗净切段,放盐,打入鸡蛋
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步骤2/5
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搅拌均匀
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步骤3/5
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下锅接触面大一点,尽量往边摊开,撒上黑胡椒粉,或者直接打进鸡蛋里也可以
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步骤4/5
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翻炒熟,一定要多炒一会,金针菇越炒越香
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最后一步
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出锅
小贴士
金针菇越炒越香,炒的久一点香味特别浓郁,吃的时候感觉像吃肉一样有嚼劲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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