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烤鸭烤鸭！

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奋起的小顾娘

昨天去超市想买羊腿，找遍了几家都找不到，一看鸭腿那么便宜，灵机一动，来个烤鸭腿吧～
食材清单 加入采购清单
鸭腿 4只
、
料酒 40ml
、
丁香 8颗
、
白胡椒 4颗
、
大蒜 4瓣
、
干辣椒 2个
、
生抽 3汤匙
、
料酒 1汤匙
、
白糖 半汤匙
、
蜂蜜 1汤匙
、
盐 1小勺
、
黑胡椒粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

蜂蜜是为了上色用的，所以很容易烤黑，火候要自己把控哦～其实我是舍不得那点调料，后面又多烤了15分钟，然后蜂蜜的颜色就变成那样了，还是按照我菜谱里写的，上下各烤两遍，每遍15分钟就好啦～感觉比外面熟食店烤的不知道好吃多少倍呢！我家胖哥一上来就干掉两只，现在滚圆滚圆躺在沙发上…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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