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早餐鸡蛋饼的做法

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早餐鸡蛋饼

浏览 23.4万 · 收藏 3605 · 学做 10

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鸡蛋 2个

、

生菜 1棵

、

发面团适量

、

火腿 2根

、

辣酱适量

、

黄瓜适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
适量面粉加入适量水活成面团（看自己做的量多少，一个人量一次性杯子一杯面粉）盖上保鲜膜醒发半个小时
步骤2/9 点击查看大图
把醒发的面团揉成光滑的面团，把发好的面团揪成两个剂子
步骤3/9 点击查看大图
取一个剂子，擀成薄饼皮
步骤4/9 点击查看大图
锅中滴少许油，中火，放入擀好的面皮，烙至两面起花
步骤5/9 点击查看大图
饼上打入一个鸡蛋，摊均匀，烙至鸡蛋半凝固时翻面在接着烙完全凝固时取出
步骤6/9 点击查看大图
抹上辣椒酱（或者自己喜欢的其它酱）
步骤7/9 点击查看大图
放两片生菜，火腿肠，黄瓜条
步骤8/9 点击查看大图
卷起来，从中间切开
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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