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双层水果戚风蛋糕的做法

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双层水果戚风蛋糕

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邻居女儿生日，倾情奉献

食材清单加入采购清单

鸡蛋 8个

、

低筋面粉 210g

、

纯牛奶 120g

、

玉米油 90g

、

细砂糖（蛋白） 90g

、

柠檬汁几滴

、

细砂糖（蛋黄） 30g

、

淡奶油（加糖，量根据个人喜欢） 800ml

、

水果随意

、

8寸戚风材料

、

鸡蛋(约50克/个) 5个

、

低筋面粉 85g

、

色拉油(无味蔬菜油) 40g

、

鲜牛奶 40g

、

细砂糖(蛋白) 60g

、

细砂糖(蛋黄) 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先按上面配方做一个10寸的戚风，分层，中间抹上奶油，放上水果。
步骤2/5 点击查看大图
这个是按照君之的8寸戚风做的，然后
步骤3/5 点击查看大图
最后把蛋糕边沿也抹上奶油，放入喜欢的水果即可。
步骤4/5 点击查看大图
一开始抹的边不够顺滑不好看，于是我直接用裱花嘴沿着边沿裱花，被很多朋友觉得像千层。
最后一步点击查看大图
下面用的另外的花嘴，挤些小

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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