客家艾粄
-
步骤1/8
点击查看大图
釆摘新鲜的艾草
-
步骤2/8
点击查看大图
艾草洗净,煮软,用冷水泡半天
-
步骤3/8
点击查看大图
把艾草剁碎
-
步骤4/8
点击查看大图
枇杷叶过水,剪成小圆型;花生炒熟、碾碎,加红糖和芝麻根据个人口味调好
-
步骤5/8
点击查看大图
准备4块红糖,小半碗水,1斤糯米粉,剁碎的艾草,适量油;小火把红糖加水化成浆,加艾草进去放一点油煮一分钟,然后分次加入糯米粉搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
关火,趁热加入剩下的糯米粉揉成团。
-
步骤7/8
点击查看大图
粉团做成小剂子后包上馅,用饼模压成型
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
客家艾粄的其他做法
客家艾粄的相关分类
客家艾粄的相关推荐
-
萝卜糕
1183114人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
758459人看过 -
贵州凯里酸汤鱼
15541人看过 -
贵州酸汤鱼
1606209人看过 -
【艾草粄】春季特定小吃,福建人都爱吃
26242人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
169047人看过 -
菠萝炒肉
223510人看过 -
福建小吃炸芋粿
192563人看过 -
福建特色小吃芋饺,软糯Q弹,滑溜可口!
10370人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
183254人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
386027人看过 -
肉沫豆腐煲
373357人看过