怪味花生豆
这个是我结合两个不同的做法研究出来的,简单 好吃,当零食和下酒菜都不错哦,做这个之前我还用了面粉,方法一样,但是口感不如淀粉香脆,因为面粉凉了以后口感会有些皮
-
步骤1/7
点击查看大图
准备半小盆生花生米,打入一个鸡蛋
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌均匀后分次加入淀粉(我这里用的是玉米淀粉,任何淀粉都可以)
-
步骤3/7
点击查看大图
把淀粉和花生搅拌成这样就可以了,一定要粒粒分明裹上淀粉,然后装入另一个容器,剩下的粉就不要了
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中热油,油温上去后中小火炸花生,大概五六分钟差不多,然后捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
准备调料,我这里用的是奥尔良鸡翅粉(之前做鸡翅剩下的)、花椒粉、现磨的黑胡椒粉和麻椒粉,放一点盐,混合均匀,调料可以根据自己口味更换
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧热转小火放入白糖,加一点食用油,再加一点水,搅拌均匀后放入调料混合(这里我忘拍了,水不要太多)
-
最后一步
点击查看大图
接着放入熟芝麻搅拌均匀,大火翻拌几下盛出晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
怪味花生豆的其他做法
怪味花生豆的相关分类
怪味花生豆的相关推荐
-
#带着零食去旅行!#油炸花生米
2026016人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2285974人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16741623人看过 -
多味花生豆
261639人看过 -
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
163473人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25398145人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16430207人看过 -
吐司面包
20459313人看过 -
炸茄盒
10466263人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
624502人看过 -
牛奶蒸蛋糕#中小学生做饭指南#
105116人看过 -
凉拌鸡丝(减脂餐)
1968768人看过