辣白菜炒年糕
昨天女儿问我妈妈什么时候做炒年糕啊?我记得小家伙怕长痘不吃辣的很久了,怎么突然又要吃年糕呢?原来是有个同学爱吃我做的炒年糕,跟女儿念叨来着,对于马上要分别的同学们,让他们在紧张的学习之余记得某位妈妈做的一道菜,也是幸福的事,于是去超市买来年糕和辣菜,孩子们,炒年糕马上就来呦!
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步骤1/7
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所有食材
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步骤2/7
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包菜撕成小块,洗净,锅里放玉米油炒包菜至断生
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步骤3/7
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加入辣白菜,炒匀
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步骤4/7
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倒入年糕
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步骤5/7
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挤上辣酱,根据个人口味,可以加盐也可不加
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步骤6/7
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炒匀添清水炖一小会儿
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最后一步
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年糕软了既可以装盘了
辣酱和辣白菜依照个人口味来决定放多少量,也可以加豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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