卤面（蒸面条）
-
步骤1/15
点击查看大图
把干面条放进蒸锅蒸约二十分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
蒸面条的同时，把肉放锅里炒，炒成几乎接近肉渣，加进葱姜继续煸炒至香味！
-
步骤3/15
点击查看大图
芹菜切段，待用
-
步骤4/15
点击查看大图
豆芽洗净，待用
-
步骤5/15
点击查看大图
把芹菜放进去，煸炒
-
步骤6/15
点击查看大图
加入料酒
-
步骤7/15
点击查看大图
加入酱油以及生抽
-
步骤8/15
点击查看大图
随即放进豆芽煸炒
-
步骤9/15
点击查看大图
加入清水，清水需没过菜
-
步骤10/15
点击查看大图
把蒸好二十分钟的面条
-
步骤11/15
点击查看大图
待水沸腾后，加入盐巴，白砂糖调味
-
步骤12/15
点击查看大图
随后把菜捞出，留在汤水！
-
步骤13/15
点击查看大图
把蒸好的面条拌入面条，有条件的话，小火炖着，以便入味。
-
步骤14/15
点击查看大图
随即一层面条，一层菜的平铺在蒸锅上。蒸十五分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后放入熟油调拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-24
卤面的其他做法
卤面的相关分类
卤面的相关推荐
-
家常辣炒鸡块/土豆炒鸡块
512254人看过 -
炒面
16867人看过 -
家常版梅菜扣肉
17564人看过 -
咸蛋丝瓜汤
73045人看过 -
#硬核菜谱制作人#野山椒盘鳗鱼
180565人看过 -
排骨土豆炖豆角
10584964人看过 -
家常蒸面
10835人看过 -
蒸面
15502人看过 -
排骨豆角炖粉条
6753人看过 -
鸡翅根配土豆
71985人看过 -
饮品
74313人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20767407人看过
