卤面（蒸面条）
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步骤1/15
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把干面条放进蒸锅蒸约二十分钟
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步骤2/15
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蒸面条的同时，把肉放锅里炒，炒成几乎接近肉渣，加进葱姜继续煸炒至香味！
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步骤3/15
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芹菜切段，待用
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步骤4/15
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豆芽洗净，待用
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步骤5/15
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把芹菜放进去，煸炒
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步骤6/15
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加入料酒
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步骤7/15
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加入酱油以及生抽
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步骤8/15
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随即放进豆芽煸炒
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步骤9/15
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加入清水，清水需没过菜
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步骤10/15
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把蒸好二十分钟的面条
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步骤11/15
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待水沸腾后，加入盐巴，白砂糖调味
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步骤12/15
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随后把菜捞出，留在汤水！
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步骤13/15
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把蒸好的面条拌入面条，有条件的话，小火炖着，以便入味。
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步骤14/15
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随即一层面条，一层菜的平铺在蒸锅上。蒸十五分钟即可。
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最后一步
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蒸好后放入熟油调拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-24
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