婆婆的秘制包菜干
-
步骤1/11
点击查看大图
包菜洗净切块
-
步骤2/11
点击查看大图
按一斤包菜一两粗盐的比例搭配
-
步骤3/11
点击查看大图
粗盐和包菜拌匀按压一下，放置大半天至包菜变软（会生很多水哦）
-
步骤4/11
点击查看大图
一个米袋备用
-
步骤5/11
点击查看大图
包菜装袋用块大石头压住挤出水分（经过一天一夜直至挤干水分为止）
-
步骤6/11
点击查看大图
挤干水份
-
步骤7/11
点击查看大图
一个蒜头拍扁切块（要是喜欢吃蒜头可以切碎那样更入味）
-
步骤8/11
点击查看大图
放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味，拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装罐（3个包菜才整这么点）
-
步骤10/11
点击查看大图
两三天就可以吃了，大功告成
-
最后一步
点击查看大图
可生吃（更脆爽），个人觉得包菜干跟三层肉更配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
包菜干的相关分类
包菜干的相关推荐
-
#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱
602718人看过 -
包菜
123988人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮｜白菜猪肉熟馅水饺
158877人看过 -
腌酸包菜
643149人看过 -
家庭版窑鸡（免烤）
212133人看过 -
教你在家自制烤肉串和五花肉，秒杀烧烤摊#以美食的名义说爱她#
195740人看过 -
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼
181668人看过 -
酸奶制作（烤箱制作）
77252人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1442837人看过 -
坤博砂锅烤窑鸡
173529人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10804803人看过 -
麻辣鲜香｜家庭烤鱼#舌尖上的端午#
137773人看过
