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草莓马芬蛋糕

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jixinyu88

马芬是做法非常简单的一款甜点，非常适合烘焙新手，我在基础马芬的方子上添加了酸奶，使它的口感更上一层～
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 200g
、
融化黄油 60g
、
纯牛奶 80ML
、
细砂糖 100g
、
鸡蛋 1个
、
草莓 300g
、
酸奶 80g
、
盐 适量
、
柠檬皮 半个
、
甜点专用发酵粉 一小包
烹饪步骤
小贴士

酸奶选择原味酸奶或者草莓酸奶都可以 融化黄油可以用等量的玉米油代替 草莓的分量由自己的喜好增减，我的方子草莓量非常非常足 没有甜点专用发酵粉的可以用泡打粉代替，但是千万不能用普通发酵粉！ 柠檬皮和酸奶一样都是为了更好的增加它的口感，不喜欢或者嫌麻烦的可以去掉柠檬皮，酸奶用大概60g牛奶代替 不喜欢太甜的适量减糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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