酸菜大骨头汤
-
步骤1/6
点击查看大图
酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断。
-
步骤2/6
点击查看大图
将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-06
酸菜大骨头汤的相关分类
酸菜大骨头汤的相关推荐
-
骨头汤
356259人看过 -
#米饭最强CP#冬瓜骨头汤
162145人看过 -
莲藕萝卜排骨头汤
336738人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒸槐花麦饭（槐花饭）
2502306人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁凉面
156863人看过 -
#吃出健康，解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
328908人看过 -
凉拌莴笋丝
12165653人看过 -
红烧牛鞭牛宝
414888人看过 -
肉末茄子
7339254人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗？榴莲壳别扔！！
252586人看过 -
#元宵节美食大赏#麻辣香锅
192064人看过 -
小白菜炖土豆
394071人看过
