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莲藕脊骨汤的做法

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莲藕脊骨汤

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味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。

食材清单加入采购清单

脊骨 400g

、

莲藕 1节

、

盐适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
把脊骨倒入锅里焯水，加少许料酒去腥
步骤3/9 点击查看大图
捞出冲洗干净，沥干水备用。
步骤4/9 点击查看大图
莲藕去皮，切块备用。姜拍扁
步骤5/9 点击查看大图
把脊骨，莲藕，姜一起倒入高压锅里。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子，压至30分钟。
步骤7/9 点击查看大图
出锅前加入适量的盐调味即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

高压锅要等气完全消去才可以开盖哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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