红豆窝窝头
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步骤1/10
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红豆提前浸泡过夜，加水放锅中煮10分钟。
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步骤2/10
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放入料理机中，加入红糖，打成小颗粒状。
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步骤3/10
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加入玉米面、糯米粉。
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步骤4/10
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用筷子挑成絮状
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步骤5/10
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和成团
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步骤6/10
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分成小份
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步骤7/10
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取一份放入左手的掌心，右手的大拇指沾上干粉，戳出一个小孔，边转动边整形，捏出窝窝状。
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步骤8/10
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放入蒸锅
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步骤9/10
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蒸12分钟即可
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最后一步
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成品
红豆的用料请酌情加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
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