藜麦鸡胸肉色拉
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最近在减脂,到处寻找低卡又营养的食材,第一次吃藜麦就被惊艳到了,最重要的是,藜麦是优质完全蛋白碱性食物,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉平均20%)富含多种氨基酸,低热量低糖。在减脂中可谓非常完美了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1/3 将藜麦放滤网清洗后倒入小锅加水煮开,转小火加盖15分钟左右即可。捞起凉凉备用。
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步骤2/3
2/3 鸡胸肉、芹菜、胡萝卜洗干净后切小丁。焯水煮熟。鸡蛋另起锅煮好也切小丁。
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最后一步
3/3 混合所有的菜、鸡蛋和藜麦。调入橄榄油、醋、盐、现磨胡椒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
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