咖喱牛腩面
喜欢吃咖喱牛腩面，也经常用好伺的咖喱来做，做出的咖喱牛腩口感柔和，美味醇香，简单易行的调料块，让你的厨艺水平大涨！
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/20
点击查看大图
锅中水烧开后牛腩切小块，洋葱切丝，青椒切片，胡萝卜切块
-
步骤3/20
点击查看大图
锅中倒入清水烧开后，加入牛腩，倒入1勺料酒，放入2片香叶，牛腩汆烫后捞出，冲冷水备用，煮过牛肉的水去浮末杂质，留着做面汤
-
步骤4/20
点击查看大图
锅烧热，倒入油，放入洋葱、胡萝卜、青椒，姜片爆香
-
步骤5/20
点击查看大图
放入牛腩爆炒
-
步骤6/20
点击查看大图
烹入料酒1勺，放入1/3白糖和1勺鲜酱油
-
步骤7/20
点击查看大图
倒入1碗清水，刚好没过牛腩的位置
-
步骤8/20
点击查看大图
加入1／3盒好伺百梦多咖喱
-
步骤9/20
点击查看大图
大火烧开让咖喱融化
-
步骤10/20
点击查看大图
盖上锅盖，小火慢炖至牛腩酥烂（50－60分钟）
-
步骤11/20
点击查看大图
牛腩快煮好时，另起一锅，水烧开后放入面条
-
步骤12/20
点击查看大图
煮至面条软熟，捞起
-
步骤13/20
点击查看大图
面条过冷水后沥干水分
-
步骤14/20
点击查看大图
咖喱牛腩酥烂后，装出牛腩，留下少许咖喱汁
-
步骤15/20
点击查看大图
倒入先前煮牛腩的汤（如果盐味不够，可以加入鸡精和盐调味）
-
步骤16/20
点击查看大图
加入面条，煮至面条入味
-
步骤17/20
点击查看大图
面条捞出
-
步骤18/20
点击查看大图
加入牛腩
-
步骤19/20
点击查看大图
口感柔和，美味醇香
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
咖喱牛腩面的其他做法
咖喱牛腩面的相关分类
咖喱牛腩面的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47627421人看过 -
#我们约饭吧#超正宗的泰国咖喱牛腩
1085276人看过 -
鱼香肉丝
6740271人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7436925人看过 -
咖喱鸡肉饭
14653573人看过 -
红烧茄子
3064232人看过 -
咖喱牛腩饭
165309人看过 -
日食记丨咖喱牛腩拌饭
1136176人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42738134人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方，太好吃了！！
272045人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2734521人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4665423人看过
