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啤酒鸡翅根的做法

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啤酒鸡翅根

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根（或鸡翅中）适量

、

啤酒一罐

、

蒜末适量

、

酱末适量

、

葱适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先用凉水焯鸡翅根，不用太久，不然肉会变老，焯完捞出过凉水，然后用刀子划开小口
步骤2/4 点击查看大图
控干水分，锅中放油，加入葱姜末，加入鸡翅根，炸至金黄色，倒入啤酒，没过鸡翅根刚刚好
步骤3/4
加入其余的调料，可以稍微加一些白糖，盖盖子开始炖，直到汤汁被收完，捞出
最后一步点击查看大图
摆盘。开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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