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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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第一次做蒸的菜

食材清单加入采购清单

娃娃菜 3颗

、

粉丝一小把

、

泡椒 5粒

、

蒜一头

、

海鲜酱油一勺

、

香油一勺

、

葱少许

、

植物油 20克

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
主料
步骤2/7 点击查看大图
娃娃菜切四半，蒜切碎末，泡椒切碎，葱叶切末
步骤3/7 点击查看大图
烧开水，取一些泡粉丝
步骤4/7 点击查看大图
娃娃菜焯水，过凉，挤去水分，装深盘，粉丝剪断，摆在娃娃菜上，放入蒸锅。
步骤5/7 点击查看大图
炒锅放油，炒蒜末，泡椒碎，加海鲜酱油，盐，糖炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
炒好的辅料放在娃娃菜和粉丝上，蒸5分钟
最后一步点击查看大图
出锅，淋香油少许

小贴士

炒蒜末时可以多加一点盐，调味重一些，因为娃娃菜和粉丝都没有调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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