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爆炒蛏子的做法

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爆炒蛏子

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蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱，当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露，鲜上加鲜，轻松做出吮指大菜。

食材清单加入采购清单

蛏子 500克

、

红椒少许

、

葱两根

、

姜丝适量

、

蒜 3瓣

、

家乐热炒鲜露一勺

、

盐一小勺

、

耗油一大勺

、

豆豉一小把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料如图，蛏子冼净，配料切碎或者切丝。
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
步骤3/5 点击查看大图
加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
最后一步点击查看大图
出锅。色香味都超赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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