豆浆烧仙草
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步骤1/8
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豆浆加适量细砂糖搅匀,晾凉后入冰箱冷藏
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步骤2/8
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黑凉粉10克,加30毫升冷水搅匀
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步骤3/8
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加200毫升热水,边小火加热边不停搅动
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步骤4/8
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倒入碗中,入冰箱冷藏至凝固(冷藏温度不要低于3℃)
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步骤5/8
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取出,用刀划井字后,用小勺刮去表面有气泡的部分
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步骤6/8
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将豆浆加少许蜂蜜、蜜豆拌匀,将黑凉粉舀入碗中,洒少许烤花生碎即可
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步骤7/8
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细节图
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最后一步
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成品图
豆浆的甜度可根据个人喜好酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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