西米粽
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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粽子叶要清洗一下
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步骤3/11
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再下锅煮沸,煮至变成绿色
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步骤4/11
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西米清洗一下,用牛奶拌匀,再加入绿茶粉拌匀颜色
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步骤5/11
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粽子叶放涼后用干布抺水份
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步骤6/11
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分了两种味,原味跟绿茶,都分别用牛奶,白糖拌匀放半小时以上,让西米吸引下牛奶澎涨一下
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步骤7/11
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粽子叶卷成兜状,加入西米
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步骤8/11
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再放红米馅,然后再放西米
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步骤9/11
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包好完工
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步骤10/11
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放锅里加水煮40分钟
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最后一步
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大功告成
放牛奶拌西米不要太多,不然包的时候会倒流出來,很容易弄到到处都是,也可以不放牛奶拌,就用清水洗一下直接包也可以(用牛奶泡一下是为了縮短煮的时间,没用牛奶泡的话大约要煮1.5到2小时)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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