韭菜炒鸡蛋
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请舍友来家里做客,她们都很喜欢奶奶炒的鸡蛋韭菜,奶奶做的菜的确好吃,从奶奶那里偷师,好吃的韭菜炒鸡蛋,yummy
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把韭菜切碎,韭菜的量随人数而定,不过鸡蛋一定要比韭菜多。(我这里是放了一些进锅里才那么少
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步骤2/4
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把鸡蛋打开,搅成鸡蛋液!
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步骤3/4
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韭菜下锅,炒几分钟,直到感觉差不多熟了的状态,就把鸡蛋液倒进去(搅鸡蛋液的时候放一点点水,会让鸡蛋更软更好吃)
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最后一步
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出锅啦,开吃咯
小贴士
想要韭菜炒鸡蛋好吃,一定要鸡蛋液的量多于韭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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