淡奶油辫子面包
家里买的大罐的淡奶油，一下子用不完，刚好看到有个消耗淡奶油做面包的方子，于是照着做了一次，出来效果不错，口感松软。
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步骤1/12
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把除了杏仁、黄油外的材料放入面包机。鸡蛋一般50g左右（家鸡蛋除外），放入35g，剩余的留下待用。面包机选择揉面程序，我的是松下面包机，揉面程序中含发酵程序，大概40分钟后就揉完并发酵好。
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步骤2/12
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揉好的面会出手膜，我的出的还不够薄。
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步骤3/12
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把面团揉至光滑消泡，分层9份，盖上保鲜膜醒发10分钟。
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步骤4/12
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发至两倍大取出来揉成长条状。
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步骤5/12
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三条交叉编制成辫子状，打开烤箱发酵健发酵40分钟。
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步骤6/12
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发酵至两倍大。
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步骤7/12
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刷蛋液，撒些杏仁片或椰蓉。
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步骤8/12
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烤箱预热160℃上下火烤35分钟（我家烤箱温度不高）即可。
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步骤9/12
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有拉丝效果哦
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步骤10/12
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出品。
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步骤11/12
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自己做的味道超赞。
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最后一步
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早餐美美哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-06
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