陕西懒人版农家凉皮
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步骤1/6
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面粉加一个鸡蛋,先拌成胡状醒半个小时,再继续加水调至稀稠均匀,然后将切碎的花椒叶加进去。盐不要着急放,再准备蒸之前再加,
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步骤2/6
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锅中加水烧开,一勺面汁到斤锣中,盖上盖子,水开后闷半分钟
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步骤3/6
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放入凉水盆里冷却,方便取下
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步骤4/6
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取下来了,薄薄的
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步骤5/6
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切一指宽的条,
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最后一步
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调制一碗蒜泥葱油汁,配上黄瓜丝,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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