红茶全麦软欧
这是一款口感简单却极有内涵的软欧，除了加入一定量的全麦粉以外，还加入了小麦胚芽和法国红茶，看似平淡的面包吃起来却别样丰富口味，而且相对甜面包来说，健康指数也是高了很多。
35克
48克
216克
1279
千卡
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步骤1/14
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面团材料（除黄油外）全部放入面包机内，设置和面10分钟。
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步骤2/14
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放入黄油，再设置和面20分钟。
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步骤3/14
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和面结束，可以拉出完美手套膜。
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步骤4/14
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将面团收圆后用面包机进行一发，设置时间为40分钟。
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步骤5/14
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一发结束，用手指沾干粉插入面团拔起，洞口不回缩不塌陷即可。
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步骤6/14
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取出面团，排气后分成2份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
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步骤7/14
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取一面团擀长，翻面后底部压薄。
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步骤8/14
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由上往下卷起。
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步骤9/14
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摆入烤盘，放进烤箱内进行二发，时间约30分钟。
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步骤10/14
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取出二发好的面团，撒上干粉。
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步骤11/14
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用合适的刀具割出自己想要的花形。
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步骤12/14
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放入170度预热的烤箱中，烘烤20分钟左右。
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步骤13/14
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出炉晾凉。
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最后一步
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组织。
1、 不同面粉吸水性不同，请自己掌握含水量。
2、 每个烤箱脾气不同，烘烤时间及温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-09
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