卤牛肉的三种吃法:薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治
瘦牛肉和鸡胸肉相比,相同重量的热量更低,蛋白质含量却更高,很适合减脂增肌期的朋友们食用,今天教大家三种做法。 微博@咕噜健身吃喝日记,微信 咕噜健身厨房,订阅更多健康食谱。
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步骤1/4
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先把田螺家卤牛肉连着密封袋放进热水里隔水加热5分钟
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步骤2/4
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薄荷牛肉卷:卤牛肉和新鲜薄荷叶拌均匀,让薄荷的香气沾到牛肉上,全麦饼皮涂上红公鸡辣椒酱,放进拌好的牛肉和薄荷,卷好就可以了
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步骤3/4
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牛肉藜麦沙拉:煮好的三色藜麦,加上卤牛肉、鹰嘴豆、黄瓜片和小番茄,撒上柠檬汁、橄榄油和少量盐搅拌均匀即可
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最后一步
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牛肉辣白菜三明治:全麦吐司中间放上切好的黄瓜片,依次放上卤牛肉片、辣白菜、溏心蛋,再盖上另外一片面包就好了
藜麦的煮法:藜麦和白水以1:2的比例放进汤锅里,加少量盐,开火煮沸后立马转小火,盖锅盖焖到水分都被藜麦吸收就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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