鲜蔬排骨汤
#健康上班族午餐# 韩式多功能锅
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步骤1/7
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洗净大番茄,切等份10块
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步骤2/7
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温开水冲洗排骨,加少许盐腌
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步骤3/7
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土豆削皮,切丁,洗净用盐水泡着
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步骤4/7
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红萝卜削皮,切丁,洗净,沥干水,备着
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步骤5/7
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玉米洗净,切8条,沥干水,备着
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步骤6/7
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开锅,文火,少许黄油爆香,放入红萝卜丁;稍后依次放入排骨,玉米,土豆,番茄;倒入一壶开水,撒入少许白胡椒粉,中火10分钟后转文火20分钟或全程文火40分钟。
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最后一步
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功成! 食材都没有化开,能夹到。装入饭盒,(多了可以和同事分享)配上米饭就可以了。刚好是5碗分量,先喝一碗。
1.新鲜手工黄油香煎胡萝卜 能让胡萝卜素更好溶于后面得汤水中。
2.撒入白胡椒是驱寒暖胃,寒底体质人士特么需要。
3.土豆增强饱腹感。
4.开水煮,节省时间。加班狗或夜归人,边洗澡就可以边炖汤。
5.汤材没有烂开,当配菜吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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