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鲜蔬排骨汤(3/7)
洗净大番茄，切等份10块
温开水冲洗排骨，加少许盐腌
土豆削皮，切丁，洗净用盐水泡着
红萝卜削皮，切丁，洗净，沥干水，备着
玉米洗净，切8条，沥干水，备着
开锅，文火，少许黄油爆香，放入红萝卜丁;稍后依次放入排骨，玉米，土豆，番茄;倒入一壶开水，撒入少许白胡椒粉，中火10分钟后转文火20分钟或全程文火40分钟。
功成! 食材都没有化开，能夹到。装入饭盒，(多了可以和同事分享)配上米饭就可以了。刚好是5碗分量，先喝一碗。