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最朴素的味道，椒丝腐乳炒通

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愫_生活

随着人们生活水平的不断提高，饭桌上的家常菜也越来越丰盛:有鸡鸭鱼肉，山珍海味等， 现在大伙比较注重饮食均衡，荤素平衡，少而精。 夏天盛产的各类蔬菜瓜果，但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。 椒丝腐乳炒通菜，在广东餐厅酒楼，上菜率也很高，就连自己都是必点之一。 通菜，是夏天盛产的蔬菜，营养丰富，翠绿鲜嫩。加了椒丝、腐乳的通菜更别有一番风味。 椒丝腐乳通菜，看之色泽迷人;闻之有一般咸香的味道;吃之感受到通菜的鲜爽脆嫩，腐乳的细腻香滑。
食材清单 加入采购清单
通菜 400g
、
腐乳 二块
、
大蒜 二个
、
红椒 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

全程要大火快炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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