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烧椒拌卤牛肉的做法

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烧椒拌卤牛肉

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最近很长一段时间都不太想下厨，都随便将就吃吃，点点外卖—归结于真的是春困。但真的就只有自己了解自己想要吃什么，想要看什么书，想要做什么工作.....比如我喜欢牛肉，比如我喜欢看菜谱......

食材清单加入采购清单

辣椒 3个

、

蒜瓣若干

、

牛肉 300g

、

花生碎适量

、

味极鲜 2勺

、

芝麻油 1勺

、

老干妈辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。卤牛肉、辣椒、蒜瓣、辣椒油。
步骤2/5 点击查看大图
将辣椒放入热水中烫熟。
步骤3/5 点击查看大图
放凉后撕成小条。
步骤4/5 点击查看大图
将辣椒、牛肉、蒜泥、老干妈放入盆中，加少许热油充分拌匀就可。
最后一步点击查看大图
因为喜欢花生碎，所以狠狠地撒了一把。稍微进行装盘就可享用了。

小贴士

辣椒不喜欢水煮的话，也可以放在火上直接烤软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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