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家常香辣小龙虾的做法

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家常香辣小龙虾

浏览 34.9万 · 收藏 1556 · 学做 13

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食材清单加入采购清单

小龙虾 500g

、

姜 3g

、

蒜头 6g

、

小辣椒 50g

、

盐 1勺

、

酱油半勺

、

八角桂皮各1个

、

花椒 30g

、

葱 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小龙虾买回放入容器内，加水滴入几滴香油，让它吐出体内泥土；
步骤2/5 点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒、香辣酱、花椒倒入锅内炒香；
步骤3/5 点击查看大图
加入洗净的小龙虾，倒入料酒翻炒均匀，加入水（没过小龙虾）；
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开后转小火，盖上锅盖焖20分钟后，即可；
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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